Грили

Сортировать по Цене Названию Артикулу
Показать в виде:

Купить гриль-барбекю – определенно правильное решение!

У большинства слово «гриль» вызывает ассоциации с готовой запеченной курицей или рыбой из магазина. Причина в том, что традиция барбекю еще не распространена среди россиян. Чего не скажешь о населении западных стран. В США и Европе воскресное барбекю вошло в привычку, а мясные блюда на собственном гриле готовит каждый третий. Несомненно, это правильная привычка. Привычка, которой с выгодой, пользой и удовольствием можете поддаться и Вы, стоит только правильно выбрать и купить гриль.

Газовый или угольный гриль – что выбрать?

Для начала разберемся с типами барбекюшниц – газовым и угольным.

Газовый гриль. В качестве топлива используется сжиженный газ в специальных баллонах. Подобная установка подойдет лишает необходимости возиться с разжиганием угля, поддержанием постоянного жара. Газовые модели представлены в нескольких категориях. Существуют модели на две и четыре конфорки. Купить газовый гриль-барбекю можно недорого. Модели на четыре конфорки заметно больше и дороже, чем на две. Соответственно, площадь решетки больше, на нее помещается больше продуктов. Большие установки зачастую выполнены в виде шкафа с удобными полками под все необходимое для приготовления задуманного блюда. Двухконфорочные устройства компактны, устойчивы, занимают мало места.

Газовый гриль пользуется популярность у жителей квартир и рестораторов. Подобная установка дарит возможность готовить множество блюд на огне без необходимости ехать на природу, разводить костер.

Угольный гриль. Традиционный вариант, работающий на древесном угле. Разжигать огонь несложно – на специальную решетку-поддон выкладываются угольные брикеты, поджигающиеся специальной жидкостью или опилками. За счет конструкции угольная установка долго поддерживает жар, угли не придется постоянно досыпать и раздувать. Большинство угольных барбекюшниц имеют крышку. И не случайно – накрытый крышкой угольный гриль-барбекю прожаривает мясо и овощи намного быстрее, удерживая запахи. Барбекюшница на углях предназначен для использования на открытом воздухе. Завоевал симпатии дачников,любителей пикников.

Дровяной гриль-камин. Особая модификация, имеющая признаки гриля и мангала одновременно. За счет круглой формы позволяет равномерно прожаривать мясо, рыбу и овощи.

Преимущества гриля

  • Польза готовки на огне. Данный факт доказано многими поколениями наших предков. Мясо, рыба, птица, овощи, приготовленные на решетке, превращаются в полезную трапезу, чего не скажешь о жарке на масле. Купить газовый гриль часто рекомендуют на кухню в обычную квартиру для поддержания фигуры, культуры здорового питания семьи. Многие приверженцы здорового образа жизни выбрали рассматриваемый способ приготовления пищи. Мясо, приготовленное на пару или отварное, теряет самое важное – вкусовые качества. А зажаренное на открытом огне с дымом – наоборот, приобретает новую, несравненную палитру вкуса и ароматов. Продукты выкладываются на решетку, поэтому жир, выделяющийся при жарке, не накапливается. Даже жирный свиной стейк на гриле превратится в полезный продукт с минимумом холестерина. Кроме того, всегда можно придумать новый рецепт и привычное блюдо приобретет совершенно иные качества.
  • Разнообразие. Угольные или газовые барбекю-грили могут приготовить практически всё. Опытные повара умудряются успешно готовить подобным образом даже соусы, гарниры. Выложите на решетку сочную мясную вырезку - выйдет отменный стейк! Любая рыба при правильном маринаде превратится в шедевр за двадцать минут. Из картофеля выйдет отличное дополнение к основному блюду, а запеченные овощи легко превращаются в аппетитное соте. В универсальности барбекю убедилось не одно поколение рестораторов. Но теперь не обязательно идти в ресторан отведывать пищу, приготовленную на переносном гриле.
  • Мобильность. Угольный или газовый гриль – переносной. Домашние установки имеют небольшие габариты, умеренный вес. Их выносят на улицу для готовки, а остальное время хранят в удобном месте. Более громоздкие, профессиональные модели оснащены колесами. Домашний портативный гриль легко транспортируется автомобилем..
  • Круглогодичность. Переносная барбекюшница одинаково эффективно используется в любое время года. Благодаря крышке огонь не гаснет, жар не спадет. Только представьте, насколько приятно зимним холодным вечером поужинать продуктами с натуральным ароматом дыма, напоминающим о теплых летних деньках! Идеальный вариант для дачи - угольный гриль, а газовый спокойно расположится в квартире.
  • Надежность. Рассматриваемые установки производятся из нержавеющей стали, с легкостью переносят переменчивые погодные условия. Если во время пикника пошел дождь – не торопитесь хватать раскаленный гриль, унося устройство под навес. Плотная крышка и антикоррозийное покрытие позволят спокойно закончить «колдовать» над стейком или сосисками.

Принцип работы гриля

Рабочая емкость барбекюшницы содержит две решетки. На нижнюю выкладывается уголь (у газовой установки вместо нижней решетки расположена конфорка), на верхнюю в последствии выкладывают мясо, рыбы или другие продукты. Раскаленные угли дают сильный жар. При открытой крышке принцип действия схож с жаркой мяса на мангале. Наиболее интересный эффект достигается при закрытой крышке. Генерируемый углями горячий воздух равномерно заполняет собой рабочую емкость. Затем, за счет того, что внизу, рядом с углями, воздух горячее, чем в верхней части, внутри установки создаются настоящие воздушные вихри. Потоки более горячего воздуха движутся снизу вверх, буквально пронизывая продукты насквозь. Именно поэтому даже толстые куски мяса на решетке прожариваются снаружи и пропекаются в собственном соку изнутри. От понимания этого принципа задача купить угольный гриль в списке необходимых дел беспрекословно занимает лидирующие позиции!

При покупке обратите внимание на важные моменты:

Купить угольный гриль-барбекю не составит особого труда. Но перед перед покупкой обратите внимание на:

  1. Материал изготовления. Качественные грили изготовлены из нержавеющей стали. Дешевый материал подвержен коррозии, следовательно, изделие прослужит недолго. Обратите внимание на толщину стенок. Дешевые модели, наспех склепанные из тонкого листового металла, достаточно уронить один раз и придется ехать за новым.
  2. Крышка. Аппарат с крышкой добавляет больше возможностей в приготовлении блюд. Благодаря последней мясо обрабатывается со всех сторон. Если модификация гриля, предусматривает крышку, убедитесь, что она плотно прилегает к основанию. Имейте ввиду – при жарке закрытая крышка сильно нагревается, поэтому ее ручка должна быть достаточно большой, чтобы при манипуляциях с барбекюшницей не обжигаться.
  3. Ножки. Одно из первых требований к рассматриваемый жарочным установкам – устойчивость. Ножки не должны болтаться, иметь разную длину. Перевернувшаяся барбекюшница – это испорченная трапеза, а также опасность пожара. купить гриль в Москве и других городах можно через интернет. Внимательно рассматривайте фотографии выбранного изделия, чтобы определить качество сборки.
  4. Дополнительные поверхности. Удобные модели производители оснащают одной или несколькими столешницами, а также полкой в нижней части. Подобные меры избавляют от необходимости ставить рядом отдельный стол. На столешнице обычно подготавливают посуду, раскладывают соусы и специи, необходимые для приготовления пищи.
  5. Газовый баллон. При покупке газовой модели обратите внимание на то, что баллоны со сжиженным газом в комплект не входят. Не забудьте докупить один или несколько баллонов.

Впечатления от барбекю в душевной компании – бесценны!

Побаловать себя, друзей и семью барбекю на природе – отличная идея для оригинального отдыха. Загородный дачный участок идеально подойдет для такого вечера. А если нет возможности выехать на дачу – не огорчайтесь. Домашние установки мобильны – их можно погрузить в автомобиль и поехать в лес или на берег моря, реки. Летом устройте пляжную вечеринку с друзьями на диком побережье. А приготовленные на углях мясо с овощами станут кульминацией вечера.

Любите рыбалку? Возьмите барбекюшницу с собой, и свежепойманная рыба превратиться в незабываемое блюдо буквально за полчаса.

Больше не нужно искать изысканные блюда в ресторанах. Каждый может позволить их себе сам! Выбрать и купить гриль интернет-магазин Гипострой.ру с радостью поможет!


Информация об условиях и способах оплаты товаров из каталога “Грили” доступна на странице “ Оплата ”.

О стоимости. сроках и условиях доставки по Москве (в пределах МКАД) и в регионы России читайте на странице “ Доставка ”.